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Während Frankreich die besten Rotweine der Welt hat, sagt man Deutschland die besten Weissweine nach. Die Bundesrepublik Deutschland ist das nördlichste weinbautreibende Land. Durch die klimatischen Verhältnisse bestehen daher für den Weinbau besondere Bedingungen. rund 80 % der deutschen Weinernte entfallen auf konsum- oder Tischweine. |
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Rheinpfalz Die Rheinpfalz liefert vorwiegend weisse Weine (Rebsorten: Riesling, Sylvaner, Traminer, Gutedel, Müller-Thurgau). Die Hälfte aller deutschen Weine Rotweine dürften allerdings aus der Rheinpfalz herstammen. Das eigentliche qualitätsanbaugebiet ist der Mittelhardt, aus der vollmundige, wuchtige, elegante, aber süffige Weine kommen: Ungstein, Deidesheim, Kallstadt, Forst, Wachenheim u.a. Berühmt ist der Bad Dürkheimer Rotwein. Das Gebiet der Ober- und Unterhardt liefert überwiegend leichte, kleine Konsumweine. |
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Mosel - Saar - Ruwer dieses Weinbaugebiet ist das einzige in Deutschland, in dem nur weisse Weine (Rieslingrebsorte) erzeugt werden. die fruchtige Eleganz, die zarte, erfrischende Säure und der pikante, würzige Geschmack haben die Weine dieses Gebietes weltberühmt gemacht. Die bekanntesten Anbaugebiete sind: Bernkastel, Brauneberger, Cochem, Graach, Grünhaus, Ockfen, Piesport, Urzig, Wehlen, Wintrich und Wiltingen. |
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